そば打ち　松林

手打ち10割蕎麦の香りと食感を堪能

980円(税込)～

毎朝石臼で挽いた粉を使い、手打ちで仕上げる10割蕎麦は、香り高くコシのある食感が特徴です。60食限定で、打ち立てならではの風味を楽しめます。蕎麦本来の味を引き立てるため、シンプルなつゆと共に提供。素材と技術にこだわり抜いた一皿で、蕎麦文化の奥深さを感じてください☆

蕎麦屋ならではのだし巻き卵

680円(税込)

蕎麦の出汁をたっぷり使っただし巻き卵は、ふんわりとした食感と優しい旨味が広がる逸品です。お酒との相性も良く、幅広い世代に人気。蕎麦屋ならではの工夫が詰まった一品で、食事のアクセントとしてもおすすめです。素材の持ち味を活かし、丁寧に焼き上げた味わいをぜひお楽しみください♪

全国から厳選した日本酒

780円(税込)～

常時10種類以上の日本酒を取り揃え、蕎麦や天ぷら、鴨料理との相性を考えたラインナップをご用意。季節ごとに変わる銘柄もあり、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。香りや旨味の異なる日本酒を飲み比べながら、料理とのペアリングを堪能できるのも魅力です◎

毎朝石臼で挽いた粉を使う手打ち10割蕎麦

そば打ち松林では、毎朝石臼で挽いた粉を使用し、手打ちで仕上げる10割蕎麦を提供しています。60食限定で、打ち立ての香りとコシを楽しめるのが魅力。機械では出せない手のぬくもりを感じる食感にこだわり、蕎麦本来の風味を大切にしています。素材と技術に妥協せず、伝統を守り続ける姿勢がここにあります☆

蕎麦屋ならではの料理と日本酒の組み合わせ

手打ち10割蕎麦を中心に、鴨ロースやだし巻き、天ぷら盛り合わせなど、蕎麦屋ならではの料理を揃えています。全国から厳選した日本酒を常時10種類以上用意し、料理との相性を楽しめるのも魅力。伝統的な味わいを大切にしながら、訪れるたびに新しい発見があるよう工夫を凝らしています◎

夜のご褒美セット

1,980円(税込)

ドリンク一杯/酒肴三種類/シメのお蕎麦(ざる又はかけ)/※酒肴の内容は日によって変わります/※人気セット※

ざるそば

980円(税込)

辛味大根おろしそば

1,200円(税込)

【卵】そば屋のだし巻

680円(税込)

ハーフ 350円(税込)・だしはそばツユ

鴨ロース

1,000円(税込)

ハーフ 600円(税込)

天ぷら盛合せ海老2尾・野菜4種

980円(税込)

店内には木の温もりを感じるテーブル席が並び、落ち着いた雰囲気で大型宴会にも対応可能です。自然素材を活かした空間は、和の趣を大切にしながらも開放感があり、ゆったりと過ごせます。宴会や会食にも最適なレイアウトで、女性やお一人様にも入りやすい雰囲気です。

お一人様や少人数での利用にぴったりなカウンター席は、北海道の火山から拾い出した木で作られた不揃いなデザインが特徴。自然な風合いと温もりを感じながら、店主との会話を楽しめる特別な空間です。静かに食事を楽しみたい方にもおすすめの席です◎

古風で伝統的な蕎麦屋の雰囲気を大切にしながら、若い世代にも親しみやすい空間づくりを意識。アクセスしやすい立地にあり、店内は木の温もりと落ち着きが調和したデザインです。26年間続く信頼と、店主のこだわりが詰まった空間で、蕎麦文化を存分に楽しめます♪

毎朝打ち立ての10割蕎麦

毎朝石臼で挽いた粉を使用し、手打ちで仕上げる10割蕎麦は香りとコシが際立ちます。60食限定です。

全国の日本酒を堪能

常時10種類以上の日本酒を取り揃え、蕎麦や鴨料理との相性を楽しめます。季節ごとの銘柄もあります。

木の温もりあるカウンター

北海道の火山から拾い出した木で作られた不揃いなカウンターは、自然な雰囲気と温もりを感じられる特等席。