そば打ち　松林

盡情享受100%純手工蕎麥麵的香氣與口感。

980日元（含稅）〜

我們的100%蕎麥麵，採用每天早上用石磨新鮮研磨的麵粉手工製作，以其芬芳的香氣和緊實有嚼勁的口感而著稱。限量60份，讓您盡情享受新鮮麵條的美味。為了突顯蕎麥麵的原味，通常搭配簡單的沾醬食用。透過一道精心選用食材和技藝的菜餚，體驗蕎麥麵文化的深厚底蘊。

蕎麥麵館特有的日式高湯捲蛋（Dashi-maki tamago）

¥680(税込)

這款以大量蕎麥麵湯製成的捲蛋餅，口感蓬鬆，味道鮮美，是一道精緻的菜餚。它與酒精飲料搭配食用風味極佳，深受各年齡層的喜愛。這道菜充滿了蕎麥麵館應有的匠心獨運，強烈推薦作為您用餐時的亮點。請盡情享用我們精心烘焙的菜餚，它們充分展現了食材的最佳風味。

精選日本各地清酒

780日元（含稅）~

我們隨時備有 10 多種清酒，精心挑選的酒品可與蕎麥麵、天婦羅和鴨肉料理完美搭配。有些品牌會隨著季節而變化，所以每次光顧都能品嚐到新的口味。吸引人的地方之一在於能夠比較不同香氣和口味的清酒，並享受它們與食物的搭配。

採用每天早上用石磨新鮮研磨的蕎麥粉，手工製作的100%純蕎麥麵。

在松林蕎麥麵店，我們供應 100% 純蕎麥麵，每天早上用石磨新鮮研磨的麵粉手工製作而成。限量 60 份，其吸引力在於能夠享受到新鮮麵條的清新香氣和勁道口感。我們致力於創造一種能夠傳遞人性溫暖的質感，這是機器無法複製的，我們珍惜蕎麥麵的正宗風味。在這裡，您會發現我們致力於在不降低材料或工藝標準的前提下，保留傳統。

蕎麥麵館特有的菜餚和清酒的獨特組合。

我們的菜單特色菜是手工製作的 100% 純蕎麥麵，以及其他蕎麥麵館常見的菜餚，如鴨胸肉、蛋捲和天婦羅拼盤。我們隨時備有來自日本各地精心挑選的 10 多種清酒，其魅力之一在於能夠品嚐到它們與食物的完美搭配。在珍惜傳統風味的同時，我們力求確保每次光臨都能帶來新的發現。

夜間零食套裝

1980日元(税込)

一杯飲品 / 三種開胃菜 / 蕎麥麵（冷熱皆可）/ *開胃菜內容可能因日期而異 / *人氣套餐*

Zaru蕎麥麵

¥980(税込)

辣味蘿蔔絲蕎麥麵

1200日元(税込)

【雞蛋】蕎麥麵館的日式高湯捲（蛋捲）

¥680(税込)

半份：350日圓（含稅）－湯底是蕎麥麵湯。

烤鴨

1000日元(税込)

半份：600日圓（含稅）

天婦羅拼盤：2隻蝦，4種蔬菜

¥980(税込)

餐廳採用溫暖的木質桌椅，營造出輕鬆的氛圍，可承辦大型宴會。這個空間充分利用天然材料，珍惜日式美學，同時營造出一種開放感，讓您放鬆身心。餐廳佈置非常適合舉辦宴會和晚宴，氛圍溫馨舒適，對女性和獨自用餐者都非常友善。

吧台座位設計獨特，採用北海道火山回收的木材製成，非常適合獨自用餐者或小團體。這是一個特別的空間，您可以在這裡與店主交談，同時感受這裡的自然質感和溫馨氛圍。如果您想在安靜的環境中用餐，也推薦您選擇這個座位區。

在珍惜傳統老式蕎麥麵館氛圍的同時，我們也專注於創造一個更受年輕一代歡迎的空間。建築位於交通便利的區域，室內設計巧妙地融合了木質的溫暖與寧靜的氛圍。在這家擁有 26 年信譽和店主奉獻精神的餐廳裡，盡情享受蕎麥麵文化的魅力！

每天早上新鮮製作的100%純蕎麥麵

我們的100%蕎麥麵，採用每天早上用石磨新鮮研磨的麵粉手工製作，具有非凡的香氣和口感。限量60份。

品嚐來自日本各地的清酒

我們常備十餘種清酒，您可以搭配蕎麥麵和鴨肉料理享用。我們也有季節性品種。

溫暖的木質櫃檯

不規則的吧台由北海道火山回收的木材製成，營造出自然溫暖的氛圍，使其成為絕佳的用餐地點。